Pasca de Paşti – Reţeta

|

Pasca (ebraică: מַצָּה, maţa) este o pâine nedospită tradițională mâncată de evrei în timpul sărbătorilor de Paște timp de o săptămână, atunci când mâncarea de pâine chametz și alte produse alimentare realizate din aluat dospit este interzisă în conformitate cu … Citeşte mai mult

Drob de miel

|

Drobul este un fel de mâncare tradițională românească, preparat din organe de miel tocate, înfășurate în prapur și prăjite. La Paști, se obișnuiește să se sacrifice un miel. Drobul de miel este servit ca un fel de mâncare tradițională de … Citeşte mai mult

Cozonac

|

Cozonacul (română) sau Kozunak (bulgară) este o pâine tradițională dulce specifică românilor și bulgarilor. Aceasta este de obicei pregătită pentru Paști în Bulgaria, și pentru fiecare sărbătoare majore (Crăciun, Paşte, Anul Nou, Rusalii) în România. Un desert similar poate fi … Citeşte mai mult

Mâncarea de Paşti

|

Sărbătoarea de Paști este asociată cu diverse tradiții alimentare care variază regional. Prepararea acestor alimente este printre obiceiurile de Paște cele mai practicate. Pregătirea, colorarea, şi decorarea ouălor este cea mai răspândită tradiție populară de Paști. În bucătăria napolitană, principalele … Citeşte mai mult