guide

Envie d’un vinaigre maison au goût franc de framboise, de pomme ou de mangue ? Bonne idée ! Un « vrai » vinaigre de fruits se fait en deux fermentations successives : d’abord le sucre du fruit devient alcool (fermentation … Lire la suite

1) Ce que l’épreuve évalue Pertinence : répondre précisément à la question posée, sans hors-sujet. Problématisation : dégager une difficulté réelle (tension, paradoxe, contradiction). Argumentation : enchaîner des raisons valides et justifiées, pas des opinions. Culture philosophique : notions, auteurs, … Lire la suite