Les cornflakes sont aujourd’hui associés à un petit-déjeuner rapide, accompagné de lait, de fruits ou de yaourt. Pourtant, leur création ne répondait pas initialement à un objectif commercial. Ces céréales sont nées à la fin du XIXᵉ siècle dans un … Lire la suite
Envie d’un vinaigre maison au goût franc de framboise, de pomme ou de mangue ? Bonne idée ! Un « vrai » vinaigre de fruits se fait en deux fermentations successives : d’abord le sucre du fruit devient alcool (fermentation … Lire la suite
Matériels Pour cela, vous avez besoin de: 1 bâtonnet de bois propre 1 cheville 1 tasse d’eau 2-3 tasses de sucre 1 verre haute et étroit ou 1 pot Préparation Fixer le bâtonnet de cheville et insérez-le donc à … Lire la suite
