Diagnosticul obezităţii

Grăsimile (și alte lipide), cum ar fi zaharurile (glucidele), sunt folosite pentru a stoca energie în organism. Zaharurile furnizează energie disponibilă rapid, grăsimile permit stocarea unei cantităţi mare de energie într-un spațiu mic. Grăsimile sunt depozitate în celule numite adipocite sau lipocite. În cazul unei stocări mari, două situații se disting: supraponderabilitatea (celulele de grăsime stochează mai multă grăsime și câștigă în greutate) și obezitatea (când adipocitele ajung la saturație, se multiplică).

Estimările actuale ale obezităţii implică masa (care este adesea numită „greutate”) și dimensiunea. Soluția ideală ar fi să se determine mai precis masa grăsimii, știind că adipozitatea este factorul de risc valabil mai ales atunci când distribuția sa este viscerală.

Indicele de masă corporală

(Imaginea prezintă o scară de evaluare pentru imaginea corpului la bărbați și femei. Imaginile de la 1 la 5 reprezentă oameni care sunt subponderali, fotografiile de la 6 la 9 reprezintă persoanele cu greutate normala, în imaginile de la 10 la 13 sunt persoane supraponderale, iar în imaginile de la 14 la 18 sunt persoanele obeze. Graficul este folosit pentru a judeca percepția imaginii corpului în rândul locuitorilor din cartierele sărace din Nairobi, Kenya.)

• IMC
  • Definit ca
• Între 18,5 și 25
  • normal
• Între 25 și 30
  • exces de greutate (supraponderali)
• Peste 30
  • obezitate
• De la 35 la 40
  • obezitate severă
• Peste 40
  • obezitate morbida sau masiv

Indicatorul principal utilizat este indicele de masă corporală (IMC). Acesta ia în considerare morfologia individului, chiar dacă aceasta poate fi extrem de părtinitoare în cazul sportivilor cu o masă musculară foarte mare. Pentru adulți, indicele de masă corporală este egal cu masa (exprimată în kg) împărțită la pătratul înălţimii persoanei (în metri):

IMC = masa/(înălţimea în m)²

Exemplu: 75 kg / (1,75 m)² = 75 / (1,75 x 1,75) = 75 / 3.0625 = 24,49 (rezultatul final a fost rotunjit și este în kg/m², dar se obişnuieşte să nu se scrie unitatea)

Cu toate acestea, IMC prezintă o variație semnificativă la nivel global. Standardul IMC se bazează în principal pe o populație caucaziană. Acest indice nu este în mod necesar aplicabil la alte tipuri de populație. Oamenii din Asia, în special, suferă de consecințele negative ale obezităţii asupra sănătății pornind de la IMC mai mici decât cele ale populațiilor europene. Prin urmare, unele țări din Asia au redefinit obezitatea: Japonia a definit obezitatea ca orice indice corporal mai mare de 25, China foloseşte un IMC mai mare de 28.

IMC este unul dintre instrumentele de măsurare a riscului de obezitate pentru profesioniştii din domeniul sănătăţii, deoarece permite să evalueze rapid și ușor riscul de obezitate în raport cu marea majoritate a populației.

Singura sa limitare se referă la atleţi şi sportivi de performanţă, pentru care IMC este lipsită de relevanță. De exemplu, un jucător de rugby care măsoară 1,95 metri și are 125 kg are un IMC de 33. Conform acestui indice, el suferă de obezitate asociată cu un risc crescut de comorbiditate, în timp ce are doar 12% grăsime corporală și greutatea lui în exces se datorează masei musculare, nu ţesutului adipos.

Alţi indici

A nu se confunda obezitatea cu sindromul metabolic. Într-adevăr, pentru a fi afectat de acest sindrom, trebuie să existe trei factori de risc pentru acest sindrom. Prin urmare, este posibil ca o persoană să sufere de sindromul metabolic fără a fi obeză, iar o persoană poate fi obeză fără a suferi de sindromul metabolic. Există, de asemenea alți indicatori al supraponderalităţii: raportul talie/șold. Acesta trebuie să fie mai mic de 1 la bărbați și 0,85 la femei. Diametrul gâtului (sau perimetrul gâtului) poate da un indiciu sigur de IMC anormal la copii de peste 8 ani. De asemenea, el este asociat cu apneea obstructivă de somn, diabet și hipertensiune la adulți.

Masa de grăsime este distribuită diferit la bărbaţi şi femei. Ea reprezintă 10-15% din greutatea corporală a bărbaților și 20-25% din greutatea femeii. Se acumulează mai degrabă pe abdomen și torace la bărbaţi, şi pe şolduri şi coapse la femei.

• Parametrii sindromului metabolic
  • Bărbați
  • Femeile
• circumferinta taliei
  • > 102 cm
  • > 88 cm
• Glucoză Postul
  • > 1,1 g / l (110 mg / dl)
  • > 1,1 g / l (110 mg / dl)
• Trigliceridele
  • > 1,5 g / l (150 mg / dl)
  • > 1,5 g / l (150 mg / dl)
• Colesterolul HDL („colesterolul bun”)
  • <0,4 g / l (40 mg / dl)
  • <0,5 g / l (50 mg / dl)
• tensiune arterială
  • > 13 / 8.5
  • > 13 / 8.5

Traducere din Wikipedia