Sărurile de sănătate de tipul gazos conțin de obicei bicarbonat de sodiu (hidrogenocarbonat de sodiu) și o substanță acidă, cum ar fi acidul tartric sau acidul citric. Acest amestec poate fi făcut cu ușurință acasă. Cu toate acestea, nu trebuie să beți amestecul, deoarece ingredientele dvs. pot să nu fie pure și sigure.
Amestecați într-o cupă de ou uscată o linguriță de bicarbonat de sodiu și o linguriță de acid tartric sau citric. Adăugați o parte din amestec la aproximativ 16,4 g de apă într-un pahar. Spumarea sau efervescența, așa cum este numită în chimie, este cauzată de emisia de dioxid de carbon gazos.
Pentru a arăta că gazul de dioxid de carbon este emis în acțiunea de mai sus, puneți aproximativ 16,4 g de apă de var (o soluție de hidroxid de calciu în apă) într-o eprubetă. Puneți o parte din amestecul de săruri pentru sănătate într-un alt tub și adăugați câteva picături de apă. Când începe spumarea, puneți gurile celor două tuburi împreună, cum se arată în Fig. 16, astfel încât buza tubului cu apă de var să fie sub buza celuilalt tub. Dioxidul de carbon este un gaz greu și se va rostogoli în tubul cu apă de var. Când efervescența se oprește, puneți degetul mare peste capătul tubului cu apă de var și agitați tubul. Apa de var va deveni lăptoasă, arătând că s-a emis dioxid de carbon.
Fig. 16. Metoda de testare a dioxidului de carbon
Sursa: H. L. Heys, Chemistry Experiments At Home For Boys And Girls, Traducere și adaptare de Nicolae Sfetcu. © 2022 MultiMedia Publishing, Experimente de chimie pentru copii, Volumul 1
Lasă un răspuns