Cum se face socata – băutura tradițională a verii

|

Socata este una dintre cele mai iubite băuturi tradiționale românești, răcoritoare și ușor de preparat acasă. Obținută prin fermentarea florilor de soc, are un gust dulce-acrișor, cu note florale delicate și un strop de aciditate naturală. Pe lângă faptul că … Citeşte mai mult

Cum a ajuns cafeaua să fie cea mai răspândită băutură din lume

|

 (Salalah Oman) Istoria propagării plantei de cafea este strâns legată de aceea a istoriei timpurii a băutului cafelei. O cercetare atentă dezvăluie că majoritatea specialiştilor sunt de acord ca planta de cafea este indigenă din Abisinia, şi probabil, Arabia, unde … Citeşte mai mult