Cum se face socata – băutura tradițională a verii

|

Socata este una dintre cele mai iubite băuturi tradiționale românești, răcoritoare și ușor de preparat acasă. Obținută prin fermentarea florilor de soc, are un gust dulce-acrișor, cu note florale delicate și un strop de aciditate naturală. Pe lângă faptul că … Citeşte mai mult

Protest și șoc în artă

|

Arta se conectează la viețile noastre ca mijloc de exprimare a protestului, așa cum se poate observa în lucrarea lui Jaune Quick-to-See Smith (n. 1940, SUA), un nativ american care comentează adesea sarcastic istoria tratării poporul ei de americani în … Citeşte mai mult