Cum se curăță calcanul corect – un scurt ghid practic
|
Calcanul este un pește plat, foarte apreciat pentru carnea sa albă, fină și gustoasă. Se gătește în diverse moduri – la cuptor, la grătar, în tigaie sau la abur – dar, înainte de toate, este esențial să fie curățat și … Citeşte mai mult