Cafea condimentată

Ingrediente

• 3/4 ceașcă smântână bătută
• 1 ceașcă de cafea proaspăt măcinată (preferrable prăjită ușor)
• 2 lingurițe scorțișoară măcinată
• 1,5 linguri de zahăr pudră
• 5 lingurițe cardamom măcinat
• 1 linguriță nucșoară măcinată
• 1 lingură coniac
• 1 lingură zahar
• 7 cești de apă

Preparare

Folosind mixerul electric, bateți frișca într-un castron mare până se înmoaie.

Adăugați zahăr pudră și coniac; bateți până se omogenizează.

Puneți cafea măcinată, cardamom, zahăr, scorțișoară și nucșoară în filtrul de cafea. Se amestecă ușor folosind lingura

Se adaugă apă în aparatul de cafea și se folosește în conformitate cu instrucțiunile producătorului.

Puneți cafeaua rezultată în 8 cești.

Adăugați ca garnitură la fiecare puțină frișcă frișcp

Se serveste imediat.