Sarmalele sunt unul dintre cele mai iubite preparate tradiționale românești, nelipsite de pe mesele de sărbătoare, dar apreciate la fel de mult și într-o zi obișnuită de familie. Fie că sunt făcute în foi de varză murată, foi de viță, … Citeşte mai mult
Crăciunul nu înseamnă doar brad împodobit și colinde, ci și miros de cozonac cald, sarmale care fierb molcom pe aragaz și friptură rumenă în cuptor. În România, masa de Crăciun este un adevărat ritual, iar rețetele transmise din generație în … Citeşte mai mult
Sarmaua (sarma сарма, plural sarme сарми în majoritatea limbilor slave, şi sarmale în limba română), este un cuvânt utilizat pentru a descrie un preparat culinar din carne tocată (de porc dar şi de vită, oaie, pasăre sau chiar peşte în … Citeşte mai mult
Cum s-ar defini sarmaua? Vis inaripat al verzei ce-l avu cat a durat somnul lung metamorfozic in butoiul de murat… Potpuriu de porc si vaca, simfonia tocaturii, imn de lauda mancarii inaltat in cerul gurii. O cocheta care-si scalda trupu-n … Citeşte mai mult
Gata şi cu anul ăsta! Vorba unui prieten, vine o vreme când ajungi să preţuieşti chiar şi clipele în care te dor dinţii! Din păcate trebuie să opresc calculatorul, dar merită! Prima grijă a fost să bag şampania la rece … Citeşte mai mult
