„Bem o cafea împreună?”
(Potrivit unui studiu din 2010, 65% dintre canadieni beau cafea zilnic. Consumatorul mediu de cafea bea 2,8 cești de cafea pe zi. Sursa: Asociația de cafea din Canada, 2010.)
Un bun exemplu de abordare dialectică a vieții sociale de zi cu zi ar fi să ne gândim la toate relațiile sociale care sunt implicate în întâlnirea cu un prieten la o ceașcă de cafea. Acesta este un eveniment obișnuit de zi cu zi, care de obicei trece fără o mare reflecție sociologică. Pe de o parte, i-ar putea oferi sociologului numeroase oportunități de a studia aspectele sociale ale acestui eveniment izolat sau la nivel micro: analiza conversației, dinamica relațiilor cu prietenii, problemele de dependență de cofeină, preferințele consumatorilor pentru diferite băuturi, convingeri. despre cofeină și vigilența mentală etc. În acest sens, un interacționist simbolic s-ar putea întreba: De ce este consumul de cafea în centrul acestei interacțiuni specifice? Ce înseamnă cafeaua pentru tine și prietenul tău care se întâlnește să o bea?
Pe de altă parte, dacă ar fi să adoptăm o viziune sociologică mai sistematică și mai critică asupra activității de consum al cafelei, am observa cum practica ne înglobează și într-o serie de relații cu ceilalți și cu mediul care nu sunt imediat evidente dacă activitatea este privită izolat (Swift, Davies, Clarke și Czerny, 2004). Când cumpărăm o ceașcă de cafea, intrăm într-o relație cu cultivatorii din America Centrală și de Sud. Suntem implicați cu condițiile lor de muncă și cu structurile globale de proprietate privată și distribuție care fac din vânzarea cafelei o afacere profitabilă. De asemenea, suntem implicați cu barista de la bar care lucrează în cafenea pentru a trăi; cu fluctuațiile ofertei, cererii, concurenței și speculațiilor pieței care determină prețul cafelei; cu strategiile de marketing care ne determină să ne identificăm cu alegeri și mărci specifice de băuturi; și cu modificările aduse mediului natural în care se cultivă cafeaua, prin care este transportată și unde, în final, se aruncă paharele de hârtie și alte deșeuri etc.
În cele din urmă, la o ceașcă de cafea, ne aflăm în mijlocul unui lung proces politic și istoric care face parte din formarea agriculturii cu salarii mici sau de subzistență în America Centrală și de Sud, transferul bogăției în America de Nord și, recent, diverse forme de rezistență la acest proces precum mișcarea comerțului echitabil. În ciuda faptului că putem fi în mare parte inconștienți de rețeaua de relații în care am intrat atunci când ne așezăm la o cafea cu prietenul nostru, o analiză sistematică ar sublinia că discuția noastră ocazională la cafea este doar vârful unui aisberg vast compus din activitățile și circumstanțele a nenumărate persoane, inclusiv activitățile și relațiile de muncă în care ne angajăm noi înșine pentru a câștiga banii necesari pentru a plăti cafeaua. Aceste relații ne implică în structuri economice și politice de fiecare dată când bem o ceașcă de cafea.
Referințe
- Swift, J., Davies, J. M., Clarke, R. G. and Czerny, M.S.J. (2004). Getting started on social analysis in Canada. In W. Carroll (Ed.), Critical strategies for social research (pp. 116–124). Toronto: Canadian Scholars’ Press.
Sursa: Little, W. (2016). Introduction to Sociology – 2nd Canadian Edition. BCcampus. © 2013 Rice University. Licența CC BY 3.0. Traducere și adaptare Nicolae Sfetcu
© 2022, MultiMedia Publishing. Introducere în sociologie, Volumul 1
Lasă un răspuns