Cafeaua arabica

|

Cafeaua arabica (C. arabica), cunoscută și sub numele de cafea arabă, „arbust de cafea din Arabia”, sau „cafea de munte”, este o specie de cafea. De origine din Etiopia, se crede a fi prima specie de cafea care a fost … Citeşte mai mult

Istoria cafelei în New York: cafeneaua Merchants Coffee House

|

În anul 1750, Exchange Coffee House a început să-și piardă prestigiul îndelung, iar numele său a fost schimbat în cafeneaua și taverna Gentlemen’s Exchange. Un an mai târziu a migrat pe Broadway sub numele de cafebeaua și taverna Gentlemens’. În … Citeşte mai mult

Varietăți de cafea

|

(Lista și originea soiurilor arabice. ) Soiurile de cafea sunt diversele subspecii obținute prin creșterea selectivă sau selecția naturală a plantelor de cafea. Deși există o variabilitate extraordinară întâlnită atât în ​​plantele de cafea sălbatice, cât și în cele cultivate, … Citeşte mai mult

Crearea de conexiuni: Sociologia în lumea reală – ”Bem o cafea?”

|

„Bem o cafea împreună?” (Potrivit unui studiu din 2010, 65% dintre canadieni beau cafea zilnic. Consumatorul mediu de cafea bea 2,8 cești de cafea pe zi. Sursa: Asociația de cafea din Canada, 2010.) Un bun exemplu de abordare dialectică a … Citeşte mai mult

Este cafeaua sănătoasă?

|

Cafeaua este cea mai importantă sursă de anti oxidanţi în SUA, conform unui studiu al Universităţii Scranton. Mulţi cercetători afirmă că băutul zilnic a câtorva ceşti de cafea reduce riscul pentru diabet, Alzheimer, şi cancerul de prostată. Cafeaua deschisă la … Citeşte mai mult

Torefierea (prăjirea) cafelei

|

Cafeaua este de obicei vândută într-o stare prăjită şi, cu rare excepţii, întotdeauna cafeaua este prăjită înainte de a fi consumată. Aceasta poate fi comercializată prăjită de furnizor, sau poate fi prăjită acasă. Procesul de prăjire influenţează gustul băuturii prin … Citeşte mai mult

Opt sfaturi pentru o cafea bună

|

Decorați cafeaua latte Nu este atât de greu, cum ați putea crede, de făcut cafele latte pentru dvs. sau pentru oaspeții iubitori de cafea la domiciliu, și, cu puțină practică, puteți să învățați arta cafelei latte. Aceasta se obține atunci … Citeşte mai mult

Ceaşca de cafea

|

Ceaşca de cafea este un recipient în care sunt servite cafeaua şi băuturile espresso. Ceştile de cafea sunt de obicei realizate din ceramică, şi au un singur mâner pentru portabilitate atunci când băutura este fierbinte. Construcţia ceştii permite băuturii să … Citeşte mai mult

Cărți tipărite în SUA, ediția Amazon – ultimele exemplare: ”Totul despre cafea – Cultivare, preparare, reţete, aspecte culturale”

|

Cărți tipărite în SUA, ediția Amazon – ultimele exemplare: ”Totul despre cafea – Cultivare, preparare, reţete, aspecte culturale” CreateSpace, 2015, ISBN 9781508712763, 228 x 153 x 9 mm, 209 g, 130 pagini https://www.telework.ro/ro/e-books/totul-despre-cafea-cultivare-preparare-retete-aspecte-culturale/ Un ghid complet pentru cultivarea şi prepararea … Citeşte mai mult

Cum a devenit Statele Unite ale Americii o națiune de băutori de cafea

|

Cafeaua, ceaiul, și ciocolata au fost introduse în America de Nord aproape simultan în a doua parte a secolului al XVII. În prima jumătate a secolului al XVIII-lea, ceaiul a făcut progrese în Anglia datorită propagandei Companiei Britanice pentru Indiile … Citeşte mai mult

Cocktail cu cafea: Black Russian

|

Alcool primar în volum: vodcă Servit: cu cuburi de gheaţă, băutura turnată peste gheaţă Pahar: standard Ingrediente cf. IBA: 5 părţi vodcă, 2 părţi lichior de cafea Preparare: Se toarnă ingredientele într-un pahar de modă veche umplut cu cuburi de … Citeşte mai mult

Introducerea cafelei în America de Nord

|

Primul care aduce cafeaua în America de Nord a fost căpitanul John Smith, care a fondat Colonia din Virginia la Jamestown în 1607. Capitanul Smith a devenit familiarizat cu cafeaua în călătoriile sale din Turcia. Deși olandezii au avut, de … Citeşte mai mult

1 2 3